Bieren die de tijd trotseren

Onze Oude Geuze en Oude Kriek ontstaan door spontane gisting. Rijping op eikenhouten vaten en hergisting op fles geven ze hun unieke karakter. Authentiek, ambachtelijk en met geduld gebrouwen.

Ontdek onze bieren

Spontane gisting

Beleef spontane gisting

Maand van de Lambiek 2026

Oktober

Elk jaar organiseert VISIT Vlaams-Brabant in oktober de Maand van de Lambiek. Met een uitgebreid toeristisch aanbod kunnen bezoekers en toeristen de unieke Lambiekcultuur in het Pajottenland en de Zennevallei ontdekken.

We geven elke zaterdag een rondleiding om 14u, en onze shop is open van 11u tot 19u. Voor de rondleiding vragen we vooraf in te schrijven. De prijs met degustatie bedraagt 15 euro.

Schrijf je in

Spontaan en ongeëvenaard

Onze bieren

Bij Bogaerden brouwen we volgens eeuwenoude methodes, met respect voor tijd en natuur. Of het nu een lambiek is die jarenlang rijpt of een geuze die verfijnt op fles: elke slok vertelt een verhaal.

Oude Geuze (75cl en 37,5cl)

Oude Kriek (75cl en 37,5cl)

Oude Lambiek (Bag in box 3l en 5l)

Ontdek meer

Spontaan en ongeëvenaard

Onze bieren

Bij Bogaerden brouwen we volgens eeuwenoude methodes, met respect voor tijd en natuur. Of het nu een lambiek is die jarenlang rijpt of een geuze die verfijnt op fles: elke slok vertelt een verhaal.

Oude Geuze (75cl en 37,5cl)

Oude Kriek (75cl en 37,5cl)

Oude Lambiek (Bag in box 3l en 5l)

Ontdek meer

Spontaan en ongeëvenaard

Onze bieren

Bij Bogaerden brouwen we volgens eeuwenoude methodes, met respect voor tijd en natuur. Of het nu een lambiek is die jarenlang rijpt of een geuze die verfijnt op fles: elke slok vertelt een verhaal.

Oude Geuze (75cl en 37,5cl)

Oude Kriek (75cl en 37,5cl)

Oude Lambiek (Bag in box 3l en 5l)

Ontdek meer

Ervaar de magie van spontane gisting

Welkom in de brouwerij

Boek je bezoek aan de brouwerij

Ontdek onze brouwerij, proef onze bieren, duik in de traditie van spontane gisting of koop je bieren in de brouwerij. Je kan elke zaterdag deelnemen aan de rondleiding mét degustatie om 14u aan 15 euro pp. We vragen je wel om vooraf in te schrijven.

Schrijf je in

Ontdek alles over spontane gisting op onze website

Spontane gisting is geen techniek die je zomaar kopieert. Het is een wonderlijk samenspel van natuur, tijd en vakmanschap – en voor lambiek kan het alleen hier, op die paar vierkante kilometer in het Pajottenland en de Zennevallei

Ontdek het hier

Ervaar de magie van spontane gisting

Welkom in de brouwerij

Boek je bezoek aan de brouwerij

Schrijf je in

Ontdek alles over spontane gisting op onze website

Ontdek het hier

Ervaar de magie van spontane gisting

Welkom in de brouwerij

Boek je bezoek aan de brouwerij

Schrijf je in

Ontdek alles over spontane gisting op onze website

Ontdek het hier

De essentie van smaak

Onze ingrediënten

Echt bier begint bij de juiste ingrediënten. Bij Bogaerden selecteren we met zorg de puurste grondstoffen en laten we de natuur haar werk doen. Het resultaat? Tijdloze bieren met karakter.

Klimaat

De temperatuur, de lucht en haar microflora die onze Lambiek en Geuze hun karakter geven.

Klimaat

De temperatuur, de lucht en haar microflora die onze Lambiek en Geuze hun karakter geven.

Grondstoffen

Water, gerst, tarwe, hop en krieken van topkwaliteit.

Grondstoffen

Water, gerst, tarwe, hop en krieken van topkwaliteit.

Plaats

Het Pajottenland, waar traditie en terroir samenkomen.

Plaats

Het Pajottenland, waar traditie en terroir samenkomen.

Geduld

We geven onze bieren alle tijd om zich ontwikkelen.

Geduld

We geven onze bieren alle tijd om zich ontwikkelen.

Kennis

Vakmanschap en expertise, jarenlang verfijnd.

Kennis

Vakmanschap en expertise, jarenlang verfijnd.